Quality assurance and control

Technicien(ne) conformité réglementaire

  • Lévis

Exceldor Coopérative est actuellement à la recherche d’un(e) Technicien(ne) conformité réglementaire. Relevant du Chef Conformité réglementaire, le titulaire planifie, coordonne et exécute les activités relatives aux spécifications, cahiers de charge et fiches techniques pour l’ensemble des usines d’Exceldor de toutes les divisions.

Job type Permanent
Starting date
Dès que possible ;
Salary
Conditions de travail des employé(e)s administratifs et techniques, classe 3 ;

Required qualifications

  • Détenir un DEC en transformation des aliments ou un autre diplôme lié à la transformation des aliments ;
  • Détenir au moins 5 années d’expérience pertinente dans le domaine de la qualité et/ou affaires règlementaires et/ou conformité règlementaire ;
  • Détenir des connaissances très approfondies des ingrédients, des additifs alimentaires (fonctionnalités et définitions) ;
  • Maîtriser les outils informatiques suivants : Suite Microsoft Office (particulièrement Excel, Word, Outlook, Power Point) et les logiciels pour les valeurs nutritives (Micro-Gesta ou Genesis) ;
  • Faire preuve d’excellentes connaissances en gestion des allergènes, en étiquetage, et en nutrition ;
  • Posséder des connaissances approfondies en HACCP, SQF, GFSI, en inspection des viandes et autres denrées ;
  • Détenir un niveau d’anglais intermédiaire.

Responsabilities

  • Collabore et participe au développement des produits et procédés ;
  • Élabore, crée, modifie les listes des ingrédients, étiquettes, les tableaux nutritionnels et les fiches techniques des produits finis ;
  • Codifie les produits dans les systèmes informatiques de traçabilité, de prix de revient et des balances ;
  • Révise, approuve et assure la conformité des étiquettes des produits finis ;
  • Collabore et participe aux projets du département ;
  • Participe au support technique pour les usines et autres départements.
  • Group insurance
  • Social activities
  • Continuous education
  • Wellness program
  • Sick leave
  • Employee assistance program
  • Employee discounts
  • Service recognition
Apply Technicien(ne) conformité réglementaire #LI-LH1

Nous souscrivons au principe d’équité en matière d’emploi.
Ce poste s’adresse aux hommes et aux femmes. Le genre masculin est utilisé sans aucune discrimination et uniquement dans le but d’alléger le texte.

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Accepted formats: PDF (.pdf) and MS Word (.doc, .docx) documents.

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