Responsabilité
sociale

Le bien-être animal est au cœur de nos préoccupations
Engagement BEA
Notre engagement envers le bien-être animal

Le bien-être animal est un immense travail d’équipe qui mobilise, chaque jour, des centaines de personnes chez Exceldor coopérative.

Inspirés par les meilleures pratiques à travers le monde, nous avons développé un programme en accord avec les valeurs humaines et l’éthique qui rendent notre coopérative unique. Notre équipe de spécialistes se consacre à temps plein à former nos membres, nos employés et nos partenaires d’affaires ainsi qu’à auditer leur travail afin d’assurer la santé et le bien-être des oiseaux.

Nous sommes continuellement à la recherche de méthodes innovatrices pour améliorer nos façons de faire et nous nous engageons à respecter les normes nationales et internationales les plus élevées en matière de qualité et de sécurité alimentaires. Traiter les oiseaux avec dignité, c’est pour nous une affaire de respect et de fierté.

Les piliers du bien-être animal Veiller à ce que les oiseaux soient traités avec respect et dignité

Notre engagement en bien-être animal se déploie de la ferme d’élevage jusqu’à l’usine de transformation

  • Élever les conditions d’élevage

    Notre engagement en bien-être animal commence sur les fermes de nos membres. Nous nous assurons que les conditions d’élevage des oiseaux sont optimales et nous conseillons nos producteurs sur les meilleures pratiques. Nous inspectons également les conditions des bâtiments, de la litière et de la ventilation. De plus, chaque semaine, nous auditons le chargement des oiseaux du tiers de nos fermes.

  • Bien manipuler les oiseaux

    Nous avons développé notre propre méthode pour bien manipuler les oiseaux. Nos normes de capture sont maintenant plus élevées que celles du reste de l’industrie. Tous les gens qui manipulent les oiseaux doivent obligatoirement recevoir notre formation sur le bien-être animal et la qualité de leur travail est auditée régulièrement par notre équipe.

  • Veiller au confort pendant le transport

    Nous nous assurons que le voyage des oiseaux vers les usines de transformation est le plus agréable possible. Toutes nos remorques sont équipées de sondes reliées par GPS pour suivre l’évolution de leur température tout au long du parcours. Nous avons par ailleurs développé une expertise considérable dans la gestion des transports durant les périodes de chaleur et de froid intenses pour bien veiller à leur confort. Et nous minimisons la durée de transport en tout temps.

  • Bien faire la transformation

    Chaque remorque qui arrive en usine de transformation est accueillie par un préposé qui prend bien soin d’évaluer la condition des oiseaux. Dans chaque usine, toutes les personnes qui manipulent de près ou de loin les oiseaux ont reçu notre formation sur le bien-être animal. Nous auditons toutes nos usines une fois par mois. L’audit évalue non seulement la qualité du travail de nos employés, mais aussi celui du bon fonctionnement de nos machines.

  • Reconnaître l’excellence en bien-être animal

    Nous avons été les premiers et nous sommes encore les seuls dans l’industrie à avoir bâti un programme de reconnaissance pour saluer l’excellence de nos employés dans le domaine du bien-être animal.

Engagement environnement
Notre engagement envers l’environnement

Chez Exceldor coopérative, nous prenons très au sérieux nos responsabilités face à l’environnement.

Sans ressources naturelles, notre industrie ne pourrait tout simplement pas exister. Nous sommes donc déterminés à faire notre part pour bâtir un avenir agroalimentaire plus vert.
Concrètement, nous posons plusieurs actions en faveur du développement durable. Pour protéger les sources d’eau potable de nos communautés, nous nous sommes assurés d’utiliser le moins d’eau possible dans nos fermes et nos usines. Pour réduire notre empreinte environnementale, nous avons mis en place des technologies de bâtiment intelligent qui optimisent notre consommation d’énergie. Pour lutter contre le réchauffement climatique, nous avons activé des systèmes qui permettent de récupérer la chaleur dégagée par nos systèmes de réfrigération et nous avons récemment installé des panneaux solaires à notre centre de distribution à Belœil.
Ce ne sont là que quelques exemples parmi tant d’autres qui témoignent de notre engagement constant à préserver et à améliorer l’environnement.

La sécurité alimentaire est au centre de notre engagement communautaire
Engagement qualite produits
Notre engagement envers la qualité de nos produits

De nos fermes à nos usines, nous recherchons la qualité jusque dans les moindres détails. Et nous ne laissons rien au hasard.

De plus, toutes nos usines sont sous la juridiction fédérale de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), qui s'assure que tous nos produits respectent les normes de qualité les plus élevées pour votre sécurité alimentaire.

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Notre engagement envers la communauté

Nous nous impliquons activement dans toutes les communautés où nous sommes présents.

Chaque année, nous soutenons financièrement plusieurs organismes qui partagent nos valeurs et qui viennent en aide à des gens dans le besoin. De plus, nous offrons des produits à de nombreuses banques alimentaires au Québec, en Ontario et au Manitoba pour lutter contre l’insécurité alimentaire au Canada.

Faire une demande de dons et commandites
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Notre engagement envers nos employés

Nous sommes activement engagés envers la réussite de nos employés.

Nous offrons à chacun d’entre eux des programmes de formation et de développement professionnels et nous accordons une grande importance à la promotion de la santé et de la sécurité au travail, à la diversité et à l’égalité des chances.

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